˙˙˙˙˙˙Ovocný koláč s mandlemi˙˙˙˙˙˙

19. 8. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 vejce, 100 g cukru moučka, 300 g měkkého tvarohu, 2 lžičky strouhané citronové kůry, 150 ml oleje,
500 g PLHM, 1 kypřicí prášek, ovoce (meruňky, broskve, jablka - každý dle svého), 50 g mandlí, džem

Postup přípravy

Vejce rozklepněte do mísy, přisypejte moučkový cukr a společně vše utřete do pěny. Vmíchejte měkký tvaroh, jemně nastrouhanou citronovou kůru a olej. Polohrubou mouku s kypřicím práškem vmícháme do tvarohové hmoty. Ovoce omyjte, osušte, rozpulte. Hotové těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe ovocem, které lehce do těsta vmačkneme. Mandle uvaříme, oloupeme a nasekáme nahrubo. Posypeme těsto s ovocem mandlemi. Pečeme v předehřáté troubě při 180°C asi 30 minut. Po upečení potřme ještě horký koláč džemem.

PS: těsto podle recepru je tuhé, ještě jsem tam přidala mléko, neodhadnu kolik, ale nesmí to být ani řídké, ani tuhé.

Je to fantastické. Určitě vyzkoušejte.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)